從小家中就有祖訓(xùn)，食不言寢不語，在我懵懵懂懂的年紀(jì)對此甚是不理解，吃飯就是大家坐在一起相互溝通放松心情的時(shí)候，如果不說話就感覺是一件特別嚴(yán)肅，心一直緊繃的感覺，當(dāng)我看到熟悉的孔子雕塑的那一刻，才明白其實(shí)吃飯這也是一種文化。

孔子對吃飯?zhí)貏e的有講究，有八不食，“食不厭精，膾不厭細(xì)”，這個(gè)食品做得越精致越仔細(xì)越好。肉、菜，尤其是肉，切得越認(rèn)真越合格越好，要用心很細(xì)，刀工很細(xì)?！笆仇喍g”，如果這個(gè)食品有點(diǎn)腐敗了，有點(diǎn)兒不好的氣味了，魚也有點(diǎn)兒變質(zhì)了，這個(gè)肉也有點(diǎn)不新鮮了，“不食”，我不吃?！吧珢?，不食”，如果顏色看著不對頭了，也不能吃。“臭惡”，它那味聞著也不對，也不能吃?！笆э?，不食”，如果烹調(diào)的不到位，不食；不是在吃飯的時(shí)間，不是吃這種菜、這種飯的節(jié)令，不吃?！案畈徽?，不食”，如果這個(gè)菜做出來，把它切割或者是裝到盤子里頭，裝到器皿里頭，弄得歪歪斜斜、亂七八糟不成樣子也不吃?！安坏闷溽u”，得不到它應(yīng)有的那個(gè)調(diào)味汁，也不吃。

“唯酒無量，不及亂”，喝酒并不限制數(shù)量，但是不能喝亂了，不能喝醉了。“沽酒市脯，不食”，買來的酒不能隨便喝，因?yàn)椴恢浪鍧嵉某潭?，買來的脯是指干肉或肉做了一些保存的，他認(rèn)為從外邊鋪?zhàn)永镱^買來的肉，不像自家里邊做的更可靠，更清潔，所以也不吃。“祭于公”，至于在公家，在朝廷，在官方用來祭祀的肉，“不宿肉”，祭祀完了以后可以賞給大家吃，但是你拿了以后就要當(dāng)天吃，因?yàn)樗呀?jīng)使用了一段了，放的時(shí)間長了就不新鮮了，所以不要再經(jīng)過一夜，更不要經(jīng)過的時(shí)間太多。“祭肉不出三日”，祭祀的肉，祭祀完了三天之內(nèi)你一定要想辦法把它吃掉。“出三日，不食之矣”，超過這三天就不吃了。

其實(shí)從某種程度上來說，這需要一定的物質(zhì)生活條件，因此通過孔子吃飯也是一種文化，是一種從衛(wèi)生安全上的正確文化。我公司生產(chǎn)的孔子雕塑，質(zhì)量好價(jià)格優(yōu)，可來圖定做，歡迎來電咨詢。